家常菜列表第7页 - 百姓美食网

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一共为您找到2629份关于"家常菜"的菜谱

砂锅苦瓜牛肉汤

1. 将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；
2. 将牛肉用水洗净，沥干水分，�...

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炖牛肉胡萝卜

1. 将牛肉切成块，放入沸水锅中焯一下，捞出控净水，再用清水冲去浮沫；
2. 胡萝卜洗净，切成滚刀块；

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土豆炖牛肉

1. 将牛肉切成块，用开水烫一下捞出。
2. 将土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡备用。
3. 姜切片，葱...

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小笼粉蒸牛肉片

1. 将牛肋条肉去筋，洗净，切成片，装在碗内；
2. 葱、姜切碎末备用；
3. 牛肋条肉加入葱、姜末，放入...

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炖牛筋土豆小萝卜

1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）备用；
2. 土豆切成大方块；
3. 葱切段�...

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牛筋炖双萝

1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）待用；
2. 胡萝卜、白萝卜洗净，切成菱...

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洋葱炖牛筋

1. 将牛筋洗净，投入沸水锅中焯一下，取出放入冷水锅中；
2. 锅内加入姜块（拍松）、葱段和料酒，置火上烧�...

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1. 将鲜牛蹄筋焯水后洗净，放入盆中，放至蒸笼中蒸一下；
2. 羊后腿肉焯水后洗净；
3. 白萝卜洗净，切...

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牛筋炖土豆

1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）；
2. 土豆去皮，切成滚刀块，放入用油锅中炸至金黄...

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1. 将牛筋用慢火炸透捞出，浸入清水少时，然后用滚水过后待用；
2. 火腿切薄片备用；
3. 红枣去核洗净...

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番茄牛尾汤

1. 牛尾剁成块，焯水。西红柿去皮，切块备用。
2. 牛尾、葱段放炖煲中，加牛骨汤炖熟，拣去葱段，加入...

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水煮牛腰肉

1. 将牛腰肉横筋切成片；
2. 蒜苗、芹菜切段；
3. 莴笋尖切成片；
4. 分别将蒜、姜切碎末备用；<...

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1. 将大虾（对虾）洗净，择去沙线，去皮，制成净虾肉；
2. 葱、姜切末；
3. 香菜择洗干净；
4. �...

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清汤冬瓜燕

1. 将净冬瓜切片，再将一端刀切成细丝，形如木梳状。
2. 将木梳状冬瓜片均匀裹上淀粉，下入鸡汤中用小火焯�...

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乳香四季豆

1. 四季豆摘去两端和边筋，掐成约4 厘米长的段，洗净；
2. 土豆去皮洗净，切成小于四季豆的粗丝，浸入清水�...

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茄汁蔬菜煮肉丸

1. 在猪绞肉中加入蛋汁、淀粉中搅拌，做成小肉丸子，用热水煮熟。
2. 洋葱，胡萝卜，青椒，生香菇分别切成�...

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椒盐基围虾

1. 将虾洗净，捞起沥干水待用；
2. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干淀粉撒在虾上，然后放入锅中，炸至�...

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奶汤素鱼丸

1. 干淀粉用250克清水调开，放入鸡蛋清打成糊；
2. 炒锅内放入牛奶、精盐、味精各1克，在火上烧开，边搅拌�...

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1. 将草鱼去骨留鱼肉备用；
2. 将鱼肉切成骨牌块，入大碗中加料酒、味精、盐、香油入味；
3. 蛋液加淀...

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酸辣牛肉汤

1. 牛肉洗净，切成丝，放入碗中加盐、料酒、芡粉拌匀，胡萝卜切去头尾，洗净切成细丝，粉丝用开水泡软。
2....

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