家常菜列表第2页 - 百姓美食网

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一共为您找到2629份关于"家常菜"的菜谱

牛肉末炒豆腐

1. 将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁；
2. 坐油锅，下洋葱丁炝锅；
3. 放入牛肉末煸炒，...

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五彩紫菜汤

1. 黄瓜、火腿、胡萝卜切成菱形片。将水发紫菜洗净泥沙。将鸡蛋磕入碗中，打匀。
2. 将各种辅料放入锅中焯�...

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熘果味脆皮卷

1. 土豆洗净，上屉蒸熟烂，取出剥皮，碾成蓉备用；
2. 水发香菇去蒂洗净剁碎；
3. 蘑菇洗净控水；

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香菠咕唠肉

1. 将猪肉切片，加精盐、味精、料酒腌15分钟；
2. 猪肉片倒入全蛋液、淀粉抓匀；
3. 将菠萝、青红椒切...

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桂圆炖鹌鹑蛋

1. 锅置火上，放入适量的清水置火上烧沸；
2. 锅内磕入鹌鹑蛋，加入桂圆肉和白糖炖至熟透即成。

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苦瓜煮鸡腿

1. 将土鸡腿洗净切块，放入沸水中氽透，捞出后再洗净；
2. 将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后�...

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黄桃豆豉焖肉

1. 将猪五花肉洗净切成片，放入适量姜丝、绍酒（黄酒）、鸡精、精盐、淀粉腌制10分钟；
2. 锅上火放油；

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荠菜蜜枣汤

1. 先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；蜜枣洗净。
2. 煮锅清洗干净，将荠菜和密枣放入锅内，注入适量清水，武�...

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1. 鸡胸剥去皮、骨，每分鸡胸切成2片，放入混合好的腌料（太白粉、盐、胡椒粉、白酱油、酒、麻油、蛋黄）浸20分�...

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豆蓉酿枇杷

1. 将枇杷顶端削去，剥去皮，挖去核和内膜，口朝上放入盘中；
2. 将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和，分别�...

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鲤鱼山楂汤

1. 鲤鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂，切薄片；
2. 山楂洗净，切薄片；
3. 生姜切片，葱切段；
4. 将炒�...

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百合薏米绿豆粥

1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；
2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开；
3. 转小火�...

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三色杂烩粥

1.青椒洗净，切半后去籽和中间的梗，再切成月牙形。
2.番茄洗净，去蒂切半月形状；洋葱剥皮也切半月形状。

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1.将胡萝卜洗净，去皮，切成片；洋葱洗净，切成块；芹菜洗净，切成段，备用；面粉用油炒一下备用。
2.将锅内�...

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1. 用鸡蛋和淀粉调成薄糊。洗净的银鱼中加精盐、味精和白酒腌渍入味。
2. 将银鱼挂糊和面包糠，下入五六成�...

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蒜泥茄子凉面

1. 茄子去皮，撕成长条，入笼蒸烂；
2. 大蒜去皮捣成蒜泥加酱油、盐、醋和香油调匀成汁，放入茄子拌匀；

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1. 肥瘦肉切成肉丁。葱姜洗净均切成末。面条下熟，捞入碗内。
2. 水发海参剖开，处理干净，氽水。
3. ...

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酒酿蛋花圆子羹

1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子；
2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮；
3. 加入糖，勾芡，...

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腐竹银杏西米露

1. 银杏去壳，除衣，去心洗净；
2. 西米洗净，浸10分钟，放入滚水中慢火煮至透明；
3. 倒在疏孔筛内，...

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1. 将香米洗净加水适量入锅蒸熟。海参去泥沙，洗净。
2. 西兰花洗净入沸水锅中焯透，捞出晾凉备用。肥瘦内�...

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